Verjaardagstaart met m&m’s

Verjaardagstaart met m&m’s

De grootste traktatie voor een kinderfeestje is toch wel een verjaardagstaart met m&m’s en kitkatchocolade rondom. Ziet er superfeestelijk uit en de kinderen eten hun vingers erbij op.

Dit heb je nodig voor 10-12 stuks
voor de biscuitbodem
150 g fijne suiker
1 zakje vanillesuiker
5 eieren
150 g zelfrijzend bakmeel

aardbeienjam
Nutella
1 zak m&m’s
zak mini-kitkat

Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 160 °C.

Breek de eieren met een snufje zout in een kom. Zet de mixer op de hoogste stand en doe er dan beetje voor beetje de suiker bij. Mix een kwartier, de laatste paar minuten op de laagste stand, zodat het een luchtig biscuitdeeg wordt. Spatel vervolgens beetje voor beetje de gezeefde cakemeel doorheen. Schenk het beslag in een ingevette ronde bakvorm en bak ca. 40 minuten in de oven. Prik met een sattéprikker in de bodem. Komt deze er schoon uit, dan is de bodem gaar.

Neem de cake uit de oven en laat hem afkoelen. Snijd de cake overdwars open en besmeer de helften met aardbeienjam. Leg de helften weer op elkaar en besmeer de zijkanten en bovenkanten met een laagje Nutella. Plak tegen de zijkanten de reepjes kitkat en bestrooi de bovenkant met m&m’s.

Zet de taart in de koelkast zodat hij wat steviger wordt. Een strik om de taart heen zorgt ook voor versteviging.

print

Share This

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *