Tag Archives: salade

Lunchen met kikkererwtensalade

Lunchen met kikkererwtensalade
Een paar potten kikkererwten moet je eigenlijk altijd op voorraad hebben. Je doet er wat tomaatjes, chorizo en rucola bij en je hebt een overheerlijke lunch! Dit heb je nodig voor 2 personen 50 g chorizoworst, in ...
Share This

Salade met druiven, walnoten en geitenkaas

Salade met druiven, walnoten en geitenkaas
Het is zo lekker om te lunchen met een salade! Ik had nog druiven over en die smaken heerlijk door een salade. Zeker als ze zo lekker zoet zijn als deze. Walnoten en geitenkaas maken deze salade compleet. Weetje! Ik ...
Share This

Paprika’s gevuld met salade

Paprika’s gevuld met salade
Een superleuk bijgerecht als je vrienden te eten krijgt. Het ziet er kunstig uit, maar het is in feite zo gepiept. Je snijdt de paprika’s open en vult ze met salade! Dit heb je nodig voor 4 personen 2 gele of ...
Share This

Italiaanse salade met Parmezaan

Italiaanse salade met Parmezaan
De combinatie van rucola en veldsla met balsamico en Parmezaanse kaas vind ik altijd erg lekker. Deze salade doet het goed als bijgerecht bij vis of bij een uitgebreide lunch. Dit heb je nodig voor 8 personen 1 zak ...
Share This

Salade met peer en forelfilet

Salade met peer en forelfilet
Een salade met peer en forelfilet is niet het eerste wat bij me opkomt qua combinatie. Het was bij toeval dat ik ontdekte dat het heel goed samengaat. Ik had nog wat forel over van de sushimaaltijd van de vorige dag en ...
Share This

Italiaanse broodsalade

Italiaanse broodsalade
Deze broodsalade met tomaat, ook wel panzanella genoemd, is heerlijk als lunchgerecht of als bijgerecht bij de bbq op een mooie nazomeravond. Het gerecht komt oorspronkelijke uit Toscane en Umbrië en is ontstaan om ...
Share This