Tag Archives: recept

Kastanjesoep als kerstvoorgerecht

Kastanjesoep als kerstvoorgerecht
Deze aardse kastanjesoep kan uitstekend als voorafje van een kerstdiner. Je kunt de soep maken van vacuümverpakte kastanjes of van kastanjepuree uit blik. Bij veel Turkse winkels verkopen ze kastanjes ook vers. Die kan ...
Share This

Libanese salade: fattoush

Libanese salade: fattoush
Een fattoush salade bestaat uit hele fijngesneden rauwe groenten en verse kruiden met geroosterde stukjes pitabrood. Als dressing heb ik een verse basilicumpesto gemaakt. Dit heb je nodig voor 4 personen voor de pesto ...
Share This

Gezonde lunch: linzensalade

Gezonde lunch: linzensalade
Wil je een lunchsalade meenemen naar je werk? Daar leent een linzensalade zich uitstekend voor. Voedzaam en gezond. Dit heb je nodig voor 2 personen 1 blik linzen, afgespoeld en uitgelekt 1/2 komkommer, in stukjes 5 ...
Share This

Speculaascake voor bij de thee

Speculaascake voor bij de thee
Deze speculaascake is heerlijk bij een kopje thee of warme chocolademelk. Bijvoorbeeld nadat je de Sint hebt verwelkomd in ons land en het toch een beetje koud hebt gekregen. Dit heb je nodig voor ca. 10 plakken 240 g ...
Share This

Mediterrane rodelinzensoep

Mediterrane rodelinzensoep
Linzen zijn gelukkig helemaal geïntegreerd in de westerse keuken. Ze zijn namelijk heel gezond, goed voor de spijsvertering en heel veelzijdig te gebruiken, zoals in deze mediterrane rodelinzensoep. Dit heb je nodig ...
Share This

Mie met kip en roerbakgroenten

Mie met kip en roerbakgroenten
Mie is een Chinees deegwaar dat veel lijkt op Italiaanse spaghetti, maar dan dunner. Het wordt gemaakt van tarwemeel. In Nederland is ook eiermie verkrijgbaar met als toegevoegd ingrediënt in de bereidingswijze, ei. ...
Share This