Tag Archives: meringue

Eton mess: rommelig toetje met rabarber

Eton mess: rommelig toetje met rabarber
Eton mess komt oorspronkelijk uit het Britse Berkshire, waar het Eton College staat. Je maakt het met aardbeien of banaan gemengd met ijs of slagroom en stukjes meringue, maar het kan ook heel goed met ander fruit, ...
Share This

Frisse limoentaart met meringue

Frisse limoentaart met meringue
Ik wilde voor een verjaardag graag een limoentaart maken met een zachte bodem die ik zou kunnen opensnijden en vullen. Ik volgde de receptuur van Cees Holtkamp want dan moest het goed komen, dacht ik. Als ik me ook ...
Share This