Superontbijt uit de oven: havermout-appelcrunch

Superontbijt uit de oven: havermout-appelcrunch

Deze suikervrije havermout-appelcrunch eet je als ontbijt of met een dot slagroom als toetje na het avondeten. Zowel warm als afgekoeld superlekker.

Dit heb je nodig voor havermout-appelcrunch voor 2 personen
2 grote appels
2 el amandelschaafsel
100 g havermoutvlokken
30 g roomboter
kaneel

Zo maak je het
Verwarm de oven voor op 175 °C.

Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in blokjes. Vet een ovenschaal in met een beetje roomboter. Verdeel de blokjes appel over de schaal en bestrooi met kaneel. Strooi ook het amandelschaafsel erover.

Doe de havermout in een ruime kom en voeg de roomboter toe. Verkruimel de boter met je vingers door de havermout heen. Het mag kruimelig blijven. Verdeel de havermout over de appel en druk het een beetje aan. Bak de havermout-appelcrunch gaar en goudbruin in ca. 40 minuten.

Fotocredits: www.focusonfoodies.nl

print

Share This