Spaanse sangria

Spaanse sangria

Spaanse sangria is een lekker zomers drankje. Veel mensen ontdekken het tijdens de vakantie in Spanje en willen het dan, eenmaal terug in Nederland, ook zelf maken. Dat kan ook prima, er gaan aardig wat ingrediënten in maar de bereiding is verder eenvoudig.

Na de Italiaanse Hugo cocktail volgt nu dan het recept voor de Spaanse sangria. Van oorsprong is het een mengsel van drankjes die nog over waren in de bar. Daarom bestaat er ook niet één recept voor en is het alcoholpercentage overal anders. Je doet het dus gewoon met wat je in huis hebt.

Dit heb je nodig voor 1 karaf

0,4 l rode wijn (niet te zwaar)
0,6 l bronwater (Spa rood)
scheutje Grand Marnier of Licor 43, of Cointreau
2 el suiker
schijfjes sinaasappel
stukjes aardbei
partjes appel
partjes nectarine
ijsklontjes

Zo maak je Spaanse sangria

Giet de rode wijn in een karaf en meng deze met de Spa rood en een scheutje likeur naar keuze. Voeg de suiker toe en roer het door elkaar. Snijd het fruit in eetbare stukjes en voeg het toe. Laat de sangria nog even koelen in de koelkast. Voor de beste smaak is het raadzaam de sangria een nacht in de koelkast te laten staan. Roer voor het uitschenken de ijsklontjes erdoor.

Tip!

Voeg een kaneelstokje of wat verse blaadjes munt toe voor wat extra smaak.

print

Share This