Fluweelzachte pompoen curry met kip

Fluweelzachte pompoen curry met kip
Het is pompoentijd! Zo lekker veelzijdig deze herfstgroente. Ik heb er al verschillende soepen van gemaakt. Het is even een klusje zo’n pompoen meester maken, maar ik doe het als volgt. Je wast de pompoen schoon ...
Share This

Pruimentaart

Pruimentaart
Zegt iemand: tot in de pruimentijd!, dan bedoelt hij tot over een poosje of tot ooit als je niet weet wanneer je elkaar weer ziet. Het is nu ook pruimentijd, die duurt van pakweg juli tot oktober. Je kunt van pruimen ...
Share This

Italiaanse broodsalade

Italiaanse broodsalade
Deze broodsalade met tomaat, ook wel panzanella genoemd, is heerlijk als lunchgerecht of als bijgerecht bij de bbq op een mooie nazomeravond. Het gerecht komt oorspronkelijke uit Toscane en Umbrië en is ontstaan om ...
Share This

Snelle paella

Snelle paella
Van oorsprong komt paella uit Valencia. De traditionele Paella Valenciana bevat konijn, kip en soms slakken. Tegenwoordig wordt hij ook aangeboden met vis, schelp- en schaaldieren. Zo lekker als ze de paella in Spanje ...
Share This