Hartige Sinterklaasletter

Hartige Sinterklaasletter

Leuk voor pakjesavond: een hartige Sinterklaasletter die je serveert als borrelhapje. Je kunt er elke letter van maken die je maar wilt.

Wie zoet is krijgt lekkers en daarom heb ik hier een leuke Sint inspiratie die niet vol zit met zoete lekkernijen. Deze hartige Sinterklaasletter is ook nog eens leuk om te maken.

Dit heb je nodig

400 g kalfsgehakt of half-om-half gehakt
1 teentje knoflook, geperst
1 sjalotje, fijngesneden
1 snufje gemalen foelie
2 el platte peterselie, fijngesneden
1 el worcestersaus
250 g bladerdeeg op rol
1 ei

Zo maak je het

Verwarm de oven voor op 200 °C.

Kneed de knoflook, ui, foelie, peterselie, peper, zout en worcestersaus door het gehakt. Kneed tot een homogene massa is. Rol het bladerdeeg uit tot een lap van ca. 54 x 13 cm. Vorm van het gehakt een lange rol iets korter dan het deeg. Leg deze iets uit het midden op het deeg en vouw het deeg over het gehakt. Druk het deeg goed op elkaar. Vorm een letter naar keuze. Klop het ei los en bestrijk de bovenkant van de letter met het ei. Vet de bakplaat in met wat boter en leg hier de hartige Sinterklaasletter op. Bak de letter in ongeveer 25-30 minuten goudbruin en gaar.

Tip!

Wil je ook nog een lekkere Sinterklaas taart bakken dan is deze chocoladetaart met speculaas een echte aanrader!

Fotocredits: menuopmaat.nl

print

Share This

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *