Frisse avocadodip met feta

Frisse avocadodip met feta

Deze heerlijke avocadodip met feta eet je als tussendoortje of bij de borrel. Lekker om met een stuk wortel of paprika in te dippen of op een toastje te smeren. En niet alleen lekker, ook nog goed met natuurlijke goede vetten uit de avocado.

Dit heb je nodig
1 avocado, geschild en ontpit
50 g fetakaas
1 teentje knoflook, in stukjes
1/2 kleine ui, in grove stukken
sap van 1/2 limoen

Zo maak je het
Breek een stukje van de fetakaas om straks over de dip te strooien. Meng alle ingrediënten in een keukenmachine en breng op smaak met peper en zout. Verkruimel het restje fetakaas erover. Besprenkel evt. met een beetje olijfolie.

print

Share This