Category Archives: Zoet

Verjaardagstaart met m&m’s

Verjaardagstaart met m&m’s
De grootste traktatie voor een kinderfeestje is toch wel een verjaardagstaart met m&m’s en kitkatchocolade rondom. Ziet er superfeestelijk uit en de kinderen eten hun vingers erbij op. Dit heb je nodig voor ...
Share This

Toetje met rood fruit en merengue

Toetje met rood fruit en merengue
Dit heerlijke zoete toetje maak je met zelfgemaakte merengue, slagroom, kwark en rood fruit, ook wel eton mess genoemd. Heel eenvoudig en je hebt nooit te veel! Dit heb je nodig voor 4 personen voor de merengue: 2 ...
Share This

Zelf perenjam maken

Zelf perenjam maken
In september hangen de appel- en perenbomen weer vol mooie vruchten die klaar zijn om geoogst te worden. Leuk om zelf eens peren te plukken bij bijvoorbeeld landgoed de Olmenhorst. En er daarna perenjam van te maken. ...
Share This

Frisse yoghurt-citroencake

Frisse yoghurt-citroencake
Heb je inspiratie nodig voor een verjaardagstaart? Dit is een heerlijke frisse yoghurt-citroencake die je ook nog eens in een handomdraai hebt gemaakt. Als je de cake lichter wilt maken, vervang je de topping van ...
Share This

Kokosmakronen, zonder suiker

Kokosmakronen, zonder suiker
Koop je kokosmakronen bij de bakker of in de supermarkt, dan weet je zeker dat er veel suiker in zit. Het kan gelukkig ook anders. Namelijk door ze met eiwitten en agavesiroop te maken. Dit heb je nodig 2 eieren, ...
Share This

Glutenvrij: plaattaart met rodebessenjam

Glutenvrij: plaattaart met rodebessenjam
De afgelopen weken hebben we enorm veel rode bessen geplukt in de tuin. En daar hebben we lekker veel jam van gemaakt. Uitstekend te gebruiken in een taart of in deze glutenvrije plaattaart van havermeel. Dit heb je ...
Share This

Appeltaart van Cees Holtkamp

Appeltaart van Cees Holtkamp
Wie kent ‘m niet: de appeltaart van bakkerij Holtkamp in Amsterdam. Het geheim gaf de banketbakker prijs in het boek Van tarte tatin tot garnalenkroket. Dus jij kunt het ook! Weetje! Wat het gebak Holtkamp zo ...
Share This

Sinaasappelijs maken, zonder ijsmachine

Sinaasappelijs maken, zonder ijsmachine
Nu de temperaturen naar tropische waarden stijgen, is het lekker om wat verkoelend ijs in de vriezer te hebben. Zo maak je zelf ijs, zonder ijsmachine. Dit heb je nodig voor ca. 6 personen 125 ml slagroom 200 ml ...
Share This

Verrukkelijke taart van Mister Kitchen

Verrukkelijke taart van Mister Kitchen
Wel eens taart van Mister Kitchen geproefd? Ik kreeg onlangs een stuk voorgeschoteld op een feestje: verrukkelijk! Dit is het recept van Mister Kitchen ‘himself’! Mister Kitchen is een bureau in Amsterdam ...
Share This