Category Archives: koekjes

Kokosmakronen, zonder suiker

Kokosmakronen, zonder suiker
Koop je kokosmakronen bij de bakker of in de supermarkt, dan weet je zeker dat er veel suiker in zit. Het kan gelukkig ook anders. Namelijk door ze met eiwitten en agavesiroop te maken. Dit heb je nodig 2 eieren, ...
Share This

Pure chocoladekoekjes

Pure chocoladekoekjes
Deze pure chocoladekoekjes zijn werkelijk een lust voor het oog. En omdat ze gemaakt zijn van pure chocolade met noten, granen en gedroogd fruit, zijn ze nog verantwoord ook! De prachtige foto en het bijbehorende ...
Share This

Walnootkoekjes met een vleugje kaneel

Walnootkoekjes met een vleugje kaneel
Walnoot-kaneelkoekjes zijn een heerlijke lekkernij bij de thee. En toch ook nog een klein beetje gezond. Want van walnoten wordt gezegd dat het goed is tegen stress en tegen een hoge bloeddruk. Dit heb je nodig voor ...
Share This

Koekjes bakken van boekweitmeel

Koekjes bakken van boekweitmeel
Altijd weer een leuke woensdagmiddagbezigheid: koekjes bakken met de kinderen. Dit keer een variant met boekweitmeel. Je kunt deze koekjes ook maken zonder ei. Ik vond het deeg te brokkelig en heb er daarom een ei en ...
Share This

Gezonde haverkoeken met banaan

Gezonde haverkoeken met banaan
Wie gezond wil snacken, moet deze haverkoeken eens proberen. Ze zijn gemaakt met banaan, zodat je geen suiker nodig hebt. Je kunt er naar eigen smaak nog noten, gedroogd fruit of stukjes chocolade bij doen. Dit heb je ...
Share This

Spaans koekje bij de koffie?

Spaans koekje bij de koffie?
Zelfgebakken koekjes lukken niet altijd even goed, maar met deze koekjes kan niets misgaan. Dit is een recept uit de Spaanse keuken. Als je in Spanje langs een bakker loopt, zie je ze standaard liggen tussen alle ...
Share This