Category Archives: soep

Kastanjesoep als kerstvoorgerecht

Kastanjesoep als kerstvoorgerecht
Deze aardse kastanjesoep kan uitstekend als voorafje van een kerstdiner. Je kunt de soep maken van vacuümverpakte kastanjes of van kastanjepuree uit blik. Bij veel Turkse winkels verkopen ze kastanjes ook vers. Die kan ...
Share This

oud-Hollandse kippensoep

oud-Hollandse kippensoep
Niks bouillonblokje. Dit is echte oud-Hollandse kippensoep gemaakt van zelf getrokken bouillon. Echt een recept voor in het weekend, want het moet wel zo’n uur of 3 pruttelen. Net zo lang tot je huis lekker naar ...
Share This

Franse knoflooksoep

Franse knoflooksoep
Wel eens knoflooksoep gemaakt? Gebruik verse knoflook die is veel verfijnder van smaak dan oudere knoflook die al een tijdje ligt. Dit heb je nodig voor 6 personen 2 bollen verse knoflook 30 g boter 2 uien, ...
Share This

Indiase wortelsoep is lekker!

Indiase wortelsoep is lekker!
Deze Indiase wortelsoep heeft een heerlijke zachte en zoetige smaak. Met wat oosterse specerijen en kruiden geef je de soep een Indiaas tintje. Heerlijk op frisse herfstdagen na een stevige wandeltocht. Je kan deze ...
Share This

Zelf romige champignonsoep maken

Zelf romige champignonsoep maken
De lekkerste romige champignonsoep maak je natuurlijk zelf. In nog geen 20 minuten staat er een heerlijk voorgerecht op tafel! Dit heb je nodig voor 4 personen 400 g (kastanje)champignons 60 g roomboter 3 tenen ...
Share This