Category Archives: Vis

Wrap gevuld met tonijn en een kwarksausje

Wrap gevuld met tonijn en een kwarksausje
Maak zelf een lekkere wrap van boekweitmeel en vul hem met tonijn, avocado, appel en sla. Een knoflooksausje van kwark erdoor en je hebt een heerlijke lunch. Wraps maken van boekweit is heel eenvoudig: alsof je een ...
Share This

Op cederhout gegrilde zalm

Op cederhout gegrilde zalm
Deze gegrilde zalm is een heerlijk recept voor op de barbecue. Het indirect grillen van zalm op een cederhouten plankje heeft als voordeel dat de vis niet aan het rooster gaat kleven en geeft de zalm bovendien een ...
Share This

Gegrilde gamba’s van de bbq

Gegrilde gamba’s van de bbq
Een mix van vlees en vis van de barbecue doet het altijd erg goed, dan is er voor ieder wat wils. Gegrilde gamba’s zijn heel eenvoudig te bereiden. De gamba’s hoef je slechts te marineren en aan een stokje ...
Share This

Dorade op de bbq

Dorade op de bbq
Niets lekkerder dan een zomerse dag afsluiten met een bbq. Dorade is een mooi stevig visje en laat zich uitstekend garen op houtskool. Dit heb je nodig voor 2 personen 2 hele dorades (schoongemaakt) 2 citroenen, in ...
Share This

Vispakketje uit de oven

Vispakketje uit de oven
Een vispakketje uit de oven is eigenlijk heel eenvoudig te maken. Je kunt er witvis voor nemen of zalmfilet en je kiest wat groenten die je lekker vindt. Hup de oven in en klaar! Het vispakketje is een heel gezond ...
Share This

Japanse zalmmoten uit de oven

Japanse zalmmoten uit de oven
Bij het zien van de foto van dit gerecht, liep het water mij in de mond. Zeker als je van die superverse zalm van de visboer hebt, is dit een ware traktatie! Zalm valt, net als haring, makreel en sardines, onder de ...
Share This

Sliptong in tomatensaus uit de oven

Sliptong in tomatensaus uit de oven
Sliptong is een lekkere neutrale vis die vaak in de koekenpan belandt. Maar je kunt hem ook heel goed stoven in de oven, zoals bijvoorbeeld in dit geval met de sliptong in tomatensaus. Weetje! Sliptong wordt zo genoemd ...
Share This