Category Archives: Kerst

Gevulde varkenshaas voor kerst

Gevulde varkenshaas voor kerst
Doe niet al te moeilijk met kerst en zet een gevulde varkenshaas op tafel. Varkenshaas kan met diverse ingrediënten gevuld worden. In dit recept gebruiken we parmaham en parmezaanse kaas. Een klassieker die het elk ...
Share This

Kastanjesoep als kerstvoorgerecht

Kastanjesoep als kerstvoorgerecht
Deze aardse kastanjesoep kan uitstekend als voorafje van een kerstdiner. Je kunt de soep maken van vacuümverpakte kastanjes of van kastanjepuree uit blik. Bij veel Turkse winkels verkopen ze kastanjes ook vers. Die kan ...
Share This

Italiaanse salade met Parmezaan

Italiaanse salade met Parmezaan
De combinatie van rucola en veldsla met balsamico en Parmezaanse kaas vind ik altijd erg lekker. Deze salade doet het goed als bijgerecht bij vis of bij een uitgebreide lunch. Dit heb je nodig voor 8 personen 1 zak ...
Share This

Frietjes van zoete aardappel

Frietjes van zoete aardappel
Zoete aardappel komt vooral veel voor in de Surinaamse keuken. In de VS wordt hij standaard met Thanksgiving bij de kalkoen geserveerd. En in Canada maken ze van zoete aardappel graag frietjes: ‘sweet potato ...
Share This

Venkelsoep met stukjes tomaat

Venkelsoep met stukjes tomaat
Venkel heeft een anijsachtige smaak. De zaden staan al eeuwenlang bekend om hun geneeskrachtige werking. Venkelzaad zit bijvoorbeeld ook in de roze en blauwe ‘muisjes’ die je eet op een beschuitje als er ...
Share This

Chocoladetaart met speculaas

Chocoladetaart met speculaas
Ook nog eens een taart bakken op de dag van Sinterklaas? Dan heb je het al druk genoeg! Maar deze chocoladetaart met speculaas is super eenvoudig en kan ook prima de avond ervoor gemaakt worden. Cadeautjes inpakken, ...
Share This