Category Archives: Hoofdgerecht

Courgetti uit de oven met tomaat en kaas

Courgetti uit de oven met tomaat en kaas
Deze courgetti uit de oven is een variatie op een recept van Jamie Oliver uit zijn Italië-kookboek. Omdat wij zoveel courgettes uit de tuin hebben, gebruik ik courgetti in plaats van gedroogde pasta. Net als bij het ...
Share This

Italiaans zalmpakketje uit de oven

Italiaans zalmpakketje uit de oven
Een gezond en lekker gerecht dat je in een handomdraai gemaakt hebt. Het smaakt lekker met zalm, maar kan ook met een witvis, zoals kabeljauw. Dit heb je nodig voor 4 personen 600-800 g verse zalmfilet 1 ui, in dunne ...
Share This

Polenta met tomaat uit de oven

Polenta met tomaat uit de oven
Terug van vakantie naar Italië zijn er ook weer nieuwe recepten meegekomen. En om de herinnering aan die heerlijke zomer nog even vast te houden, maken we deze polenta met tomaat uit de oven. Polenta is een klassiek ...
Share This