Author Archives: Barbara

Full Name: Barbara Luigies Website:
Info: Hi, leuk dat je de Planetfem-receptensite bezoekt. Ik hou erg van lekker eten en vind het leuk om steeds nieuwe recepten uit te proberen. Deze interesse is ontstaan toen ik kwam werken op de redactie van Allerhande. Ik werk daar al lang niet meer, maar de liefde voor koken is gebleven en wil ik graag via deze receptensite met jullie delen.

Duitse lekkernij: Flammkuchen

Duitse lekkernij: Flammkuchen
Wel eens gehoord van Flammkuchen? Dit is een soort pizza die veel in Duitsland wordt gegeten. Traditioneel wordt hij gemaakt van brooddeeg belegd met rode ui, spek en crème fraîche. De naam Flammkuchen is afgeleid van ...
Share This

Bruschetta met tomaat en mozzarella

Bruschetta met tomaat en mozzarella
Voor bij de barbecue of als hapje bij de borrel. Bruschetta doet het eigenlijk altijd goed. Deze is heel eenvoudig, maar erg lekker! Dit heb je nodig  1 stokbrood 4 tomaten 1 bol mozzarella 2 teentjes knoflook 10 ...
Share This

Gedroogde tomaten uit de oven

Gedroogde tomaten uit de oven
Gedroogde tomaten zijn nog lekkerder als je ze zelf droogt in de oven. En het is een stuk eenvoudiger dan je denkt. Je kan er trostomaten voor gebruiken maar ook Cherrytomaten zijn gedroogd erg lekker. Tip! -gedroogde ...
Share This

Zelf broccoliburgers maken

Zelf broccoliburgers maken
Wil je eens een vegetarische burger maken? Deze broccoliburgers maak je heel eenvoudig zelf. Lekker bij het avondeten of als snack met een yoghurtsausje. Dit heb je nodig voor 6 burgers 450 g broccoli in roosjes ...
Share This

Frisse yoghurt-citroencake

Frisse yoghurt-citroencake
Heb je inspiratie nodig voor een verjaardagstaart? Dit is een heerlijke frisse yoghurt-citroencake die je ook nog eens in een handomdraai hebt gemaakt. Als je de cake lichter wilt maken, vervang je de topping van ...
Share This