Author Archives: Barbara

Full Name: Barbara Luigies Website:
Info: Hi, leuk dat je de Planetfem-receptensite bezoekt. Ik hou erg van lekker eten en vind het leuk om steeds nieuwe recepten uit te proberen. Deze interesse is ontstaan toen ik kwam werken op de redactie van Allerhande. Ik werk daar al lang niet meer, maar de liefde voor koken is gebleven en wil ik graag via deze receptensite met jullie delen.

Lekker, zelfgemaakte pompoenjam!

Lekker, zelfgemaakte pompoenjam!
Wat te doen met een pompoen? Jam maken! Pompoen is niet alleen lekker om een soep, risotto of (hartige) taart van te maken, ook pompoenjam is lekker. Dit heb je nodig 500 g pompoen, schoongemaakt en in stukken sap van ...
Share This

Italiaanse frisse courgettesalade

Italiaanse frisse courgettesalade
Lekker Italiaans bijgerecht: fris en gezond. Lekker bij kip of met een tomatensoep. Je kunt er ook een maaltijdsalade van maken met wat pasta en gerookte kipfilet. De courgettes uit de tuin moeten op. Daarom ben ik ...
Share This

Heksenkaas: dippen bij de borrel

Heksenkaas: dippen bij de borrel
Voor wie nog niet weet wat Heksenkaas is: een frisse dip van roomkaas met prei en kruiden. Lekker om groenten of brood in te dippen bij de borrel. En heel makkelijk zelf te maken! Dit heb je nodig voor 1 bakje 100 g ...
Share This

Fris citroengebakje bij de koffie

Fris citroengebakje bij de koffie
Het lijkt altijd zoveel werk om zelf kleine gebakjes te maken. Met een bodem van gestampte bastognekoekjes valt dat best mee. En tegen zo’n citroengebakje bij de koffie zegt niemand nee. Voor het recept van dit ...
Share This

Indiase wortelsoep is lekker!

Indiase wortelsoep is lekker!
Deze Indiase wortelsoep heeft een heerlijke zachte en zoetige smaak. Met wat oosterse specerijen en kruiden geef je de soep een Indiaas tintje. Heerlijk op frisse herfstdagen na een stevige wandeltocht. Je kan deze ...
Share This

Hartige ei-cakejes uit de oven

Hartige ei-cakejes uit de oven
Echte cakejes zijn dit natuurlijk niet, want er komt geen meel aan te pas. Deze hartige ei-cakejes eet je bij het ontbijt of als lunch. Ei-cakejes zijn heel snel en eenvoudig te maken. Je hebt er wel muffinvormpjes ...
Share This

Verjaardagstaart met m&m’s

Verjaardagstaart met m&m’s
De grootste traktatie voor een kinderfeestje is toch wel een verjaardagstaart met m&m’s en kitkatchocolade rondom. Ziet er superfeestelijk uit en de kinderen eten hun vingers erbij op. Dit heb je nodig voor ...
Share This