Author Archives: Barbara

Full Name: Barbara Luigies Website:
Info: Hi, leuk dat je de Planetfem-receptensite bezoekt. Ik hou erg van lekker eten en vind het leuk om steeds nieuwe recepten uit te proberen. Deze interesse is ontstaan toen ik kwam werken op de redactie van Allerhande. Ik werk daar al lang niet meer, maar de liefde voor koken is gebleven en wil ik graag via deze receptensite met jullie delen.

Pitabroodjes zelf maken

Pitabroodjes zelf maken
Die kleffe pitabroodjes uit de supermarkt, ik weet het niet. Dat moet toch beter kunnen, en gezonder! Daarom heb ik ze zelf gemaakt van speltmeel. En ze zijn nog goed gelukt ook! Voorverpakte pitabroodjes smaken ...
Share This

Chocoladetaart met speculaas

Chocoladetaart met speculaas
Ook nog eens een taart bakken op de dag van Sinterklaas? Dan heb je het al druk genoeg! Maar deze chocoladetaart met speculaas is super eenvoudig en kan ook prima de avond ervoor gemaakt worden. Cadeautjes inpakken, ...
Share This

Chinese kool met kerrie en gehakt

Chinese kool met kerrie en gehakt
Chinese kool met kerrie is een recept dat stamt uit mijn studententijd. Het is goedkoop, makkelijk en lekker. Bovendien is het ook nog gezond, want kolen bevatten veel vezels, mineralen, ijzer en vitamine A en C. Echt ...
Share This

Pittige pompoensoep

Pittige pompoensoep
Behalve deze pittige pompoensoep kun je van pompoen heel veel verschillende soepen maken. Bijvoorbeeld een zoete variant met appel, een frisse soep met sinaasappel en gember of een wat pittige variant met chilipeper en ...
Share This

Salade met peer en forelfilet

Salade met peer en forelfilet
Een salade met peer en forelfilet is niet het eerste wat bij me opkomt qua combinatie. Het was bij toeval dat ik ontdekte dat het heel goed samengaat. Ik had nog wat forel over van de sushimaaltijd van de vorige dag en ...
Share This