Author Archives: Barbara

Full Name: Barbara Luigies Website:
Info: Hi, leuk dat je de Planetfem-receptensite bezoekt. Ik hou erg van lekker eten en vind het leuk om steeds nieuwe recepten uit te proberen. Deze interesse is ontstaan toen ik kwam werken op de redactie van Allerhande. Ik werk daar al lang niet meer, maar de liefde voor koken is gebleven en wil ik graag via deze receptensite met jullie delen.

Zachte romige tomatensoep

Zachte romige tomatensoep
Ik kocht nog wel eens biologische tomatensoep uit een pak. Maar zelfgemaakte tomatensoep is toch echt vele malen lekkerder. Hiervoor gebruikte ik gepelde tomaten op sap omdat er op dat moment niet echt goede rijpe ...
Share This

Zelf crackers maken

Zelf crackers maken
Omdat ik graag crackers eet, maar het liefst zonder tarwe, besloot ik ze zelf te maken. Nooit gedacht dat ze zo goed zouden lukken! Laatst kocht ik zuurdesem crackers en was in de veronderstelling dat daar geen tarwe ...
Share This

Kwarktoetje met mango en banaan

Kwarktoetje met mango en banaan
Dit kwarktoetje is een heerlijk dessert en is ook snel te bereiden. Je kan ook de banaan weglaten als de mango dan maar groot en lekker zoet is. Mijn mango was aan de kleine kant daarom heb ik ook een banaan gebruikt. ...
Share This

Sliptong in tomatensaus uit de oven

Sliptong in tomatensaus uit de oven
Sliptong is een lekkere neutrale vis die vaak in de koekenpan belandt. Maar je kunt hem ook heel goed stoven in de oven, zoals bijvoorbeeld in dit geval met de sliptong in tomatensaus. Weetje! Sliptong wordt zo genoemd ...
Share This

Rijst met kip in zoetzure saus

Rijst met kip in zoetzure saus
Met dit eenvoudige en slanke gerecht kun je zoveel variëren als je wilt. Aan de rijst met kip kun je bijvoorbeeld ook ananas toevoegen of de sperziebonen weglaten. Een prima gerecht voor na de vele eetpartijen tijdens ...
Share This