Author Archives: Barbara

Full Name: Barbara Luigies Website:
Info: Hi, leuk dat je de Planetfem-receptensite bezoekt. Ik hou erg van lekker eten en vind het leuk om steeds nieuwe recepten uit te proberen. Deze interesse is ontstaan toen ik kwam werken op de redactie van Allerhande. Ik werk daar al lang niet meer, maar de liefde voor koken is gebleven en wil ik graag via deze receptensite met jullie delen.

Appel-notencake, minder vet

Appel-notencake, minder vet
In het weekend heb ik vaak zin om iets lekkers te bakken voor bij de koffie. Dit keer is het een appel-notencake geworden met minder suiker en minder boter. Vaak zoek ik verschillende recepten op en combineer dat tot ...
Share This

Knoflooksaus van kwark

Knoflooksaus van kwark
De lekkerste knoflooksaus maak je zelf! Je eet het bij een broodje shoarma, bij de wraps, bij de gamba’s of de frietjes, om in te dippen bij de borrel, kortom multifunctioneel. Omdat ik niet hou van vette sauzen, ...
Share This

Wraps van boekweit

Wraps van boekweit
Koop je voorverpakte wraps, dan zijn ze A) gemaakt van tarwebloem en B) er zitten chemische goedjes in om ze lang houdbaar te maken. Waarom maak je ze niet zelf? Net zo eenvoudig als pannenkoeken bakken. Verwacht niet ...
Share This

Geroosterde bietensoep

Geroosterde bietensoep
Voor deze soep heb je eigenlijk verse bieten nodig, zodat je ze zelf kunt roosteren in de oven. Je kunt ook  voorgekookte bieten gebruiken, maar de kleur en de smaak hiervan is minder intens. Bieten roosteren doe je ...
Share This