Author Archives: Barbara

Full Name: Barbara Luigies Website:
Info: Hi, leuk dat je de Planetfem-receptensite bezoekt. Ik hou erg van lekker eten en vind het leuk om steeds nieuwe recepten uit te proberen. Deze interesse is ontstaan toen ik kwam werken op de redactie van Allerhande. Ik werk daar al lang niet meer, maar de liefde voor koken is gebleven en wil ik graag via deze receptensite met jullie delen.

Gezonde haverkoeken met banaan

Gezonde haverkoeken met banaan
Wie gezond wil snacken, moet deze haverkoeken eens proberen. Ze zijn gemaakt met banaan, zodat je geen suiker nodig hebt. Je kunt er naar eigen smaak nog noten, gedroogd fruit of stukjes chocolade bij doen. Dit heb je ...
Share This

Spaanse gevulde tomaten uit de oven

Spaanse gevulde tomaten uit de oven
Wil je eens iets anders dan gewoon groente op tafel? Maak dan eens dit Spaanse recept van gevulde tomaten met tonijn uit de oven. Verrassend lekker! Dit heb je nodig voor 4 personen 4 grote vleestomaten 200 g courgette ...
Share This

Kip met citroen uit de oven

Kip met citroen uit de oven
Een perfect recept voor in het weekend als er vrienden komen eten. Je hoeft er haast niets aan te doen: alle ingrediënten in een braadslede en de oven doet de rest! Dit heb je nodig ca. 2 kilo aan kip (poten, vleugels, ...
Share This

Israëlische salade

Israëlische salade
In Israël zijn ze meester in het maken van perfecte miniblokjes van groenten. Dit wordt ook wel brunoise snijden genoemd. En dat is de enige manier waarop je een Israëlische salade maakt. Het lijkt misschien lastig om ...
Share This

Hemelse limoenkwarktaart met speculoos

Hemelse limoenkwarktaart met speculoos
Deze taart bak ik samen met mijn dochter speciaal voor het afscheid van haar meester René, die vorige week is overleden. Hij hield heel veel van taarten en van speculoos. Dit heb je nodig 200 g speculoos 50 g roomboter ...
Share This

Paprika’s gevuld met salade

Paprika’s gevuld met salade
Een superleuk bijgerecht als je vrienden te eten krijgt. Het ziet er kunstig uit, maar het is in feite zo gepiept. Je snijdt de paprika’s open en vult ze met salade! Dit heb je nodig voor 4 personen 2 gele of ...
Share This

Paashapje: gevulde eieren met zalm

Paashapje: gevulde eieren met zalm
Deze klassieker mag niet ontbreken op een feestje. Het is het ideale hapje voor bij de borrel en extra feestelijk voor Pasen. Bovendien: iedereen is er dol op! Dit heb je nodig voor 12 personen 6 eieren, hardgekookt 50 ...
Share This

Zelf rozemarijnbrood bakken

Zelf rozemarijnbrood bakken
Zelf brood bakken is best wel een klusje met dat kneden, rijzen en weer kneden. Probeer het eens met zelfrijzend bakmeel, dat gaat ook prima en is een stuk makkelijker! Het voordeel van zelfrijzend bakmeel is, dat je ...
Share This