Author Archives: Barbara

Full Name: Barbara Luigies Website:
Info: Hi, leuk dat je de Planetfem-receptensite bezoekt. Ik hou erg van lekker eten en vind het leuk om steeds nieuwe recepten uit te proberen. Deze interesse is ontstaan toen ik kwam werken op de redactie van Allerhande. Ik werk daar al lang niet meer, maar de liefde voor koken is gebleven en wil ik graag via deze receptensite met jullie delen.

Plaatkoek van appel en havermout

Plaatkoek van appel en havermout
Lekker tussendoortje dat ook nog eens gezond is? Maak dan een plaatkoek van appel en havermout en snijd er repen van om mee naar je werk of school te nemen. Tip! Je kunt voor een nog gezondere variant de suiker ...
Share This

Hartige Sinterklaasletter

Hartige Sinterklaasletter
Leuk voor pakjesavond: een hartige Sinterklaasletter die je serveert als borrelhapje. Je kunt er elke letter van maken die je maar wilt. Wie zoet is krijgt lekkers en daarom heb ik hier een leuke Sint inspiratie die ...
Share This

Tiramisu van pepernoten

Tiramisu van pepernoten
Met een Tiramisu van pepernoten als toetje wordt het heerlijk avondje nog lekkerder! Iedereen is dol op dit toetje: jong en oud. Tip! Eten er kinderen mee? Dan laat je de Tia Maria achterwege. Dit heb je nodig voor 4 ...
Share This

Pompoenspread

Pompoenspread
Deze pompoenspread is een gerecht uit het Midden-Oosten. Je dipt hem met een stuk plat brood of je eet hem bij een stukje verse vis. Dit heb je nodig  1 flespompoen 2 el olijfolie 1 tl kaneelpoeder 50 g tahinpasta 100 ...
Share This

Libanese salade: fattoush

Libanese salade: fattoush
Een fattoush salade bestaat uit hele fijngesneden rauwe groenten en verse kruiden met geroosterde stukjes pitabrood. Als dressing heb ik een verse basilicumpesto gemaakt. Dit heb je nodig voor 4 personen voor de pesto ...
Share This

Gezonde lunch: linzensalade

Gezonde lunch: linzensalade
Wil je een lunchsalade meenemen naar je werk? Daar leent een linzensalade zich uitstekend voor. Voedzaam en gezond. Dit heb je nodig voor 2 personen 1 blik linzen, afgespoeld en uitgelekt 1/2 komkommer, in stukjes 5 ...
Share This