Author Archives: Barbara

Full Name: Barbara Luigies Website:
Info: Hi, leuk dat je de Planetfem-receptensite bezoekt. Ik hou erg van lekker eten en vind het leuk om steeds nieuwe recepten uit te proberen. Deze interesse is ontstaan toen ik kwam werken op de redactie van Allerhande. Ik werk daar al lang niet meer, maar de liefde voor koken is gebleven en wil ik graag via deze receptensite met jullie delen.

Polenta met tomaat uit de oven

Polenta met tomaat uit de oven
Terug van vakantie naar Italië zijn er ook weer nieuwe recepten meegekomen. En om de herinnering aan die heerlijke zomer nog even vast te houden, maken we deze polenta met tomaat uit de oven. Polenta is een klassiek ...
Share This

Grootmoeders gehaktbal: ouderwets lekker

Grootmoeders gehaktbal: ouderwets lekker
Voor de lekkerste gehaktbal zoals grootmoeder die altijd maakte, zijn veel verschillende recepten te vinden. Deze komt dicht in de buurt. Eet hem gewoon met aardappelen en groenten. Dit heb je nodig voor 4 personen 2 ...
Share This

Salade met gerookte zalm en bosbessen

Salade met gerookte zalm en bosbessen
Dit recept komt uit het nieuwe kookboek ‘Gezond leven doe je zo’. Een heerlijke lunchsalade vol gezonde ingrediënten. Salade met gerookte zalm en bosbessen is een topper uit het boek Gezond leven doe je zo. ...
Share This

Kipspiesjes van de barbecue

Kipspiesjes van de barbecue
Stook de barbecue maar op. Van deze kipspiesjes kun je namelijk geen genoeg krijgen! Een nachtje in een gember-honigmarinade en roosteren maar. Dit heb je nodig voor ca. 20 spiesjes 3 kipfilets van ca. 200 g, in ...
Share This

Kokosmakronen, zonder suiker

Kokosmakronen, zonder suiker
Koop je kokosmakronen bij de bakker of in de supermarkt, dan weet je zeker dat er veel suiker in zit. Het kan gelukkig ook anders. Namelijk door ze met eiwitten en agavesiroop te maken. Dit heb je nodig 2 eieren, ...
Share This

Glutenvrij: plaattaart met rodebessenjam

Glutenvrij: plaattaart met rodebessenjam
De afgelopen weken hebben we enorm veel rode bessen geplukt in de tuin. En daar hebben we lekker veel jam van gemaakt. Uitstekend te gebruiken in een taart of in deze glutenvrije plaattaart van havermeel. Dit heb je ...
Share This